Prasmes virtuvē
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē” 16.09.2022. Fonds turpina piedāvāt pilnveidot savas prasmes
virtuvē! Prasmes apgūst ikdienā apmeklējušie dienas aprūpes centru “Stropiņš”
un specializētās darbnīcas “Dravinieki” dalībnieki. Šoreiz bijām ciemos virtuvē pie Valentīnas, mammas,
vienai no specializētās darbnīcas apmeklētājai. Virtuvē “šiverēt” palīdzēja
palīgi – meita Silga un Indulis no specializētām darbnīcām un Artūrs Daniels no
dienas centra. Šoreiz palīgiem bija gana daudz griešanas darbiņi – četru veidu gaļas,
kartupeļi, burkāni, sīpoli, un nomizot/griezt
ābolus “interesantam” uzpūtenim. Paldies viņiem! Pusdienu galdu šajā piektdienā klāja Andris no darbnīcām un Aina no dienas
centra. Abiem ļoti labi izdevās gan locīt salvetes, gan uzservēt galdu. Viņiem
palīdzēja mūsu ašā dienas centra audzinātāja Mairita. Tātad, pusdienās – soļanka un desertiņā – ābolu uzpūtenis! Viss bija gardi! Tiekamies nākošajā nodarbībā. Foto skatīt šeit
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē” 02.09.2022. Fonds turpina piedāvāt pilnveidot savas prasmes
virtuvē! Prasmes apgūst ikdienā apmeklējušie dienas aprūpes centru “Stropiņš”
un specializētās darbnīcas “Dravinieki” dalībnieki. Šoreiz bijām ciemos virtuvē pie Fonda lietvedes Guntas,
kurai patīk “šiverēt” pa virtuvi. “Šiverēt” palīdzēja palīgi – Mikus un Līga no
dienas centra un Kristīne no specializētām darbnīcām. Galvenais darbiņš viņiem
bija sagriezt papriku, sīpolus, šampinjonus un mizot/griezt ābolus plātsmaizei.
Paldies viņiem! Pa
šiem pieciem mēnešiem palīgi ļoti labi jau apguvuši dažādus griešanas un
dārzeņu mizošanas darbus. Tātad, nodarbības virtuvē sniedz savu pozitīvo
ieguldījumu. Pusdienu galdu šajā piektdienā klāja Guntis un Indulis no darbnīcām. Puišiem
ļoti labi izdevās gan gludināt galdautus, gan locīt salvetes, gan to dekorēt.
Prieks par jums, puiši! Viņiem palīdzēja mūsu jaukā dienas centra audzinātāja
Līga. Tātad, pusdienās – risoto ar vistas gaļu un desertiņā – ābolu biezpiena
plātsmaize! Viss bija gardi! Tiekamies nākošajā nodarbībā. Paldies mūsu Līgai A., kura ikreiz palīdz
virtuves darbos! Foto skatīt šeit
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē” 26.08.2022. Jau atkal esam atgriezušies savā virtuvē, kur varam
turpināt pilnveidot savas prasmes virtuvē! Prasmes apgūst ikdienā apmeklējušie
dienas aprūpes centru “Stropiņš” un specializētās darbnīcas “Dravinieki”
dalībnieki. Virtuves galvenā pavāra lomā bija mūsu visu mīļā
Omīte Anna, vienai no mūsu dienas centra apmeklētājām. Kopā gatavošana bija
mīļa un jauka. Šī
nedēļa bija ļoti karsta, bet Omīte tomēr izvēlējās gatavot silto biešu zupu un
maizes ķīseli ar putukrējumu. Pusdienas tapa kopā ar saviem palīgiem – mazmeitu
Sintiju no dienas centra, Artūru un Gunti no specializētām darbnīcām. Palīgiem šoreiz
galvenais darbiņš bija atkaulot izvārītās ribiņas, sarīvēt burkānus, nomizot
kartupeļus, sakārtot desertu. Paldies! Jā,
noteikti jāuzsver, ka Artūrs uz virtuvi bija atnācis saposies baltā kreklā un
visu dienu no viņa staroja prieks un laime! Pusdienu galdu šajā piektdienā klāja Līga no dienas centra un Helmuts no
darbnīcām. Viņiem palīdzēja mūsu jaukā dienas centra audzinātāja Līga. Tātad, pusdienās – biešu zupa ar žāvētām ribiņām un desertiņā – rupjmaizes
ķīselis ar putukrējumu! Viss bija IZCILI GARDS! Tiekamies nākošajā nodarbībā. Paldies mūsu Līgai A., kura ikreiz palīdz
virtuves darbos! Foto skatīt šeit
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē” 19.08.2022. Šoreiz virtuves prasmes bija savādākas, jo prasmes
tika pilnveidotas svaigā gaisā. Fonds “Iespēju tilts” saviem jauniešiem no
dienas centra un specializētām darbnīcām bija noorganizējis ekskursiju uz
Rankas muižu un atpūtas kompleksu “Lācītes”. Paldies Rankas muiža par ieguldīto darbu muižas
atjaunošanā! Paldies par skaisti izveidoto apkārtni un atjaunotām ēkām! Īpašs paldies
Rankas muižas vadītājai Gunitai par iedvesmojošu stāstu kapelas izveidē. Rankas
muižas kapela ir Lurdas Dievmātes un Sv.Bernadetes Romas katoļu kapela kā
krāšņākais muižas mākslas darbs. Pēc muižas apskates devāmies uz atpūtas kompleksu “Lācītes”,
kur tapa pusdienas. Galvenā pavāra loma bija uzticēta Fonda vadītājam Andim, ar
palīgiem Gunti, Induli un Elvi no specializētām darbnīcām. Savukārt, par galda
klājumu rūpējās mazā Līga, Gunta, Irita, Sanda, Zita, Rita un Silga. Tātad, pusdienās – ceptas vistas gaļas desiņas uz grila, salātos tomāti ar
gurķiem, desertiņā – saldējums! Viss svaigā gaisā garšoja ļoti labi! Tiekamies jau nākošajā nodarbībā savās mājās. Foto skatīt šeit
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē” 12.08.2022. Manas prasmes virtuvē rit jau piekto mēnesi un vēl
joprojām visi ar nepacietību tās gaida. Prasmes apgūst ikdienā
apmeklējušie dienas aprūpes centru “Stropiņš” un specializētās darbnīcas
“Dravinieki” dalībnieki. Virtuves galvenais pavārs 12.augustā bija mamma Sandra, vienai no mūsu dienas centra
apmeklētājām. Kopā gatavot ēst, reizēm ir izaicinājums, reizēm prieks, šoreiz
tas bija prieks. Arī
šoreiz tika piedāvāta interesanta ēdienkarte, ko pavāre radīja kopā ar saviem
palīgiem – meitu Elīnu, Kintiju no dienas centra un Elvi, Helmutu no
specializētām darbnīcām. Palīgiem šoreiz galvenais darbiņš bija sagatavot burkānu
salātus, sagriezt vistas šķiņķīšus, un nomizot kartupeļus, sakārtot desertu. Paldies viņiem! Pusdienu galdu šajā piektdienā klāja Kārlis no dienas centra. Kārlim
palīdzēja mūsu veiklā Mairita. Tātad, pusdienās – vistas šķiņķīšu kotletes ar kartupeļiem, burkānu salāti ar
selerijas sakni garšiņai, un desertiņā – saldējums ar zemeņu mērci! Viss bija IZCILI
GARDS! Tiekamies nākošajā nodarbībā. Paldies mūsu Līgai A., kura ikreiz palīdz
virtuves darbos! Foto skatīt šeit
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē” 05.08.2022. Manas prasmes virtuvē notiek jau piekto mēnesi un vēl
joprojām visi ar nepacietību nodarbības gaida. Prasmes apgūst ikdienā apmeklējušie dienas aprūpes
centru “Stropiņš” un specializētās darbnīcas “Dravinieki” dalībnieki. 5.augusta virtuves galvenais pavārs bija mamma
Inta, vienam no mūsu specializētās darbnīcas apmeklētājiem. Ja gatavo ģimene,
tad labsajūta darbnīcās mīļa un ģimeniska. Kad mums pavārs pateica ēdienkarti un redzējām, ka
tiks gatavots avokado pudiņš, bijām izbrīnīti un ieintriģēti, kas tad no tā var
sanākt? Interesanto
ēdienkarti pavāre radīja kopā ar saviem palīgiem – dēlu Induli un Silgu no
darbnīcām un Zandu no dienas centra. Palīgiem galvenais darbiņš bija
sagatavot gurķu salātus, sagatavot avokado, un mizot, sagriezt sīpolus. Paldies viņiem! Pusdienu galdu šajā piektdienā klāja Kristīne no darbnīcām un Agnese no
dienas centra. Jauniešiem iedrošinājumu sniedza mūsu veiklā Mairita. Tātad, pusdienās – kuskuss ar vistas fileju sīpolos un gurķu salāti itāļu
gaumē un desertiņā – avokado pudiņš ar pienu! Un ziniet, tas bija IZCILI GARDS! Tiekamies nākošajā nodarbībā. Foto skatīt šeit
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē”, 22.07.2022. Turpinām, turpinām gatavot ēst un klāt pusdienu
galdus! Prasmes apgūst ikdienā apmeklējušie dienas aprūpes centru “Stropiņš” un
specializētās darbnīcas “Dravinieki”. Šoreiz,
22.jūlija virtuves galvenais pavārs bija mamma Ilona, vienai no mūsu specializētās
darbnīcas apmeklētājām. Gaisotne darbnīcās mīļa un ģimeniska. Mājas
sajūtu pavāri radīja kopā ar saviem palīgiem – meitu Karīnu no darbnīcām un
Artūru Daniel un Ainu no dienas centra. Palīgiem šoreiz galvenais darbiņš bija
sagatavot kabaču pusītes, kuras sapildīt ar pildījumu, kā arī sagatavot visu
saldā ēdiena pasniegšanai. Paldies viņiem! Pusdienu galdu šajā piektdienā klāja Elvis ar Sandri no darbnīcām. Jauniešiem
iedrošinājumu sniedza mūsu veiklā Mairita, savukārt, nodarbību vadītāja Līga palīdzēja ar salvešu locīšanu. Tātad, pusdienās – kabači ar maltās gaļas/rīsu pildījumu un desertiņā – zemenes
ar putukrējumu! Tiekamies nākošajā nodarbībā. Foto skatīt šeit
Sveiciens no “Manas
prasmes virtuvē”, 15.07.2022. Vai patīk gardi paēst? Jā, mums, jauniešiem no
dienas aprūpes centra “Stropiņš” un specializētām darbnīcām “Dravinieki” ļoti
garšo, tāpēc mācamies gatavot ēst. 15.jūlija
virtuves galvenais pavārs atkal bija Gunta, lietvede no Fonds “Iespēju tilts”. Ēst
gatavošana šoreiz bija ar pārsteigumiem, kad sakultais putukrējums gandrīz bija
arī uz mums pašiem:) Tātad,
darbīgo dienu, pavārs radīja kopā ar saviem palīgiem – Andri, Sandri un Artu no
darbnīcām. Palīgiem tika uzticēti dažādi sagatavošanas darbi - gan sagriezt zaļumus, gan nomizot kartupeļus, notīrīt/sarīvēt
burkānus, gan sakult putukrējumu! Paldies
viņiem! Par pusdienu galdu saklāšanu šajā piektdienā rūpējas audzinātāja Līga kopā
ar palīgiem – Kristiānu no dienas centra un Jāni no darbnīcām. Tātad, pusdienās – dārzeņu zupa ar vistas gaļu un desertiņā – žāvētu augļu
ķīselis ar putukrējumu! Tiekamies nākošajā nodarbībā! Foto skatīt šeit